Weinig calorieën vol voedingsstoffen

Ingrediënten

- 4 el sojasaus

- 4 el water

- 4 el droge sherry

- 500 g kipfilet

- 2 el arachideolie

- 1 prei

- 1 broccoli

- 1 bloemkool

- 2 wortels

- stukje gemberwortel

- 2 el sesamzaad

- 1 el maïzena

- 1 el water

Bereiding

Broccoli, bloemkool en wortel 10 min voorkoken. Kipfilet kleinsnijden en in olie bakken. Prei mee bakken. Gember, sojasaus, water en sherry toevoegen. Groente toevoegen en 5 min laten pruttelen. Sesamzaad erbij. Binden met een papje van maïzena en water.

Lekker met zilvervliesrijst.